Au Bouillon Ducale:3 个月内 1824 位客人,0 欧元佣金,谷歌评论 ×3

场场爆满的阿登小酒馆

Au Bouillon Ducale 位于 Charleville-Mézières 的 Ducale 广场,提供阿登传统美食。每天两次服务,阳光初现露台便座无虚席,周末餐厅全速运转。团队精简,组织紧凑,始终跟得上节奏。

在使用 Suzzy 的 3 个月里,他们直接捕获了 550 多个预订,服务了近 1800 位客人,某个周六晚上的高峰达到 90 人。客户群随每次服务而增长 : 已经记录了 500 多位独立客户。

Suzzy 的账单永远不变

在大型预订平台上,餐厅越满,账单越高。通过市场平台每位客人收取 2 到 3 欧元:餐厅火爆时,佣金也猛增。这是真正的玻璃天花板 : 增加客流量,账单也随之增长。

使用 Suzzy 则相反。固定的月度订阅,与客人数量无关。无论 Bouillon Ducale 周二服务 20 位客人还是周六晚上 90 位,Suzzy 的账单一分钱都不会变。多出来的客人,收入都留在餐厅。

通过 J+1 短信让谷歌评论飙升

Suzzy 会在每次服务后 24 小时自动发送短信:「您在 Au Bouillon Ducale 的用餐体验如何?30 秒内留下谷歌评论。」一条简短的信息,在合适的时机发送(用餐印象还很新鲜),附带餐厅谷歌页面的直接链接。

结果:自使用 Suzzy 以来,谷歌评论数量增加了三倍。整体评分上升,本地曝光度增加,团队无需任何精力收集反馈。良好的口碑,自动运行。

这在日常运营中的实际改变

对 Bouillon Ducale 团队来说,这是把时间还给服务。不再需要接每一个预订电话。不再需要手动跟进评论。不再需要削减利润来支付市场平台佣金。

Suzzy 账单不变、餐厅高速运转、谷歌评论上升:这样的组合让主厨可以专注于他最擅长的事 : 烹饪。